Inilah Resep Membuat Kue Nastar Ekonomis Modal 20.000 Tapi Rasa Lezatnya Nggak Kalah Dengan yang 100.000an !!

Pada saat rayakan Idul Fitri, Kue nastar merupakan kue wajib yang harus ada pada saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Kue nastar sendiri adalah kue kering yang enak dan mempunyai varian bentuk dan isi.

Hal inilah yang membuat kue nastar menjadi kue primadona. Maka dari itu, sangat besar peluang usaha nastar ini jika kalian betul-betul peka dengan hal ini. Banyak aneka resep nastar yang ada di internet, namun hanya disini kue nastar ekonomis yang praktis dan enak yang bisa kalian jadikan resep panduan membuat kue nastar.

Bahan-bahan

400 gr terigu kunci biru
150 gr mentega lokal
125 gr margarin
3 butir kuning telur
120 gr gula halus
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt vanilli bubuk
250 gr selai nanas khusus filling (bisa dibeli di toko bahan kue), bulatkan
2 butir kuning telur untuk olesan

Langkah

Siapkan mangkuk atau baskom. Masukkan 3 butir kuning telur, mentega, dan margarin. Kocok dengan whisk asal rata.
Masukkan gula halus, susu bubuk, dan vanilli bubuk. Teruskan mengocok hingga adonan lembek.
Tambahkan terigu, aduk dengan spatula kayu atau centong nasi sampai adonan rata dan bisa dipulung. Tips: jangan mengaduk terlalu lama agar nastar tidak keras.
Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan bulatan nanas. Bentuk sesuai selera.
Alasi loyang dengan kertas roti, tata bulatan adonan dengan diberi jarak. Panggang dengan api sedang selama 25 menit, karena saya pakai oven tangkring hehe
Keluarkan dari oven, olesi dengan kuning telur. Masukkan lagi, panggang selama 30 menit.
Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, keluarkan nastar dari oven. Dinginkan sebelum disimpan, karena kalau tidak nastar akan lembab dan cepat berjamur.

Nah bagaimana mudah bukan ?? Oiya kalau kamu dirumah tidak ada oven dan mixer kamu bisa loh membuat kue nastar tanpa kedua alat tersebut, kamu bisa lihat disini caranya

Semoga bermanfaat !! Indahnya berbagi ...

Sumber: 4share.press