Resep Martabak Manis by Imelda Meina
Resep Martabak Manis by Imelda Meina
Bahan-bahan
- 110 gr tepung terigu segitiga biru
- 1 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 20 gr gula pasir
- 200 ml susu cair(saya 150 ml aja)
- 2 sdm canola oil (bisa pake mentega cair)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm baking powder
- 1/2 sdt baking soda (kasih terakhr) Topping (suka2)
Topping :
- Keju parut
- Meses
- Susu kental manis
- Kacang
- Pisang
Langkah
- Aduk semua bahan jadi satu dengan whisk hingga rata dan berbuih kec baking soda..
- Diamkan selama 1jam
- Panaskan teflon, cari teflon yg tebal dan pastikan loyang benar2 panas sebelum memasukkan adonan..
- Berikan baking soda pada adonan yg sudah didiamkan 1 jam.. aduk dengan sendok..
- Tuangkan pada teflon sambil di tekan pinggirnya agar ada kriuk2nya
- Tutup adonan, tunggu sampai bolong2 taburi gula pasir, tutup kembali tunggu sampai matang
- Angkat, beri topping, potong š
NB: pertama panaskan teflon di api kecil sampe panassssss baru tuang adonan, api dibesarkan ke api sedang, seudah nyarang, kecilkan api ke yg paling kecillll yah friends š Selamat mencoba š
Resep dan foto by Imelda Meina
0 Response to "Resep Martabak Manis by Imelda Meina"
Post a Comment