Resep Soto Ceker Kuah Kuning Segar Menggoda Selera
Rësëp Soto Cëkër Kuäh Kuning Sëgär Mënggodä Sëlërä
Bähän-bähän
- 1/2 kg cëkër äyäm potong 2 biär gä tërlälu pänjäng
- 2 bätäng sërëh gëprëk
- 3 lëmbär däun säläm
- 4 Lëmbär däun jëruk buäng tulängnyä
- 1 cm lëngkuäs gëprëk
- 2 litër äir
- Sëcukupnyä gulä,gäräm,käldu bubuk
Bumbu hälus👇
- 8 siung bäwäng mëräh
- 4 siung bäwäng putih
- 3 ruäs järi kunyit
- 3 butir këmiri
- 1/2 sdt këtumbär
- 1/2 sdt lädä butirän
Pëlëngkäp👇
- Soun sëduh äir pänäs
- iris Kol räjäng
- Däun bäwäng,sëlëdri iris hälus
- Jëruk nipis
- Sämbäl
- Bäwäng gorëng
- Tomät
- Tëlur rëbus
Längkäh
- Didihkän sëcukupnyä äir,sëtëläh mëndidih mäsukän cëkër,tgu hinggä mëndidih këmbäli dän rëbus sëbëntär lälu ängkät cëkërnyä,buäng äirnyä
- Didihkän këmbäli 2 litër äir dlm pänci,sëtëläh mëndidih mäsukän cëkër äyäm,rëbus dgn äpi këcil säjä hinggä käldunyä këluär (sy di prësto 10 mënit)
- Tumis bumbu hälus hinggä härum,mäsukän säläm,sërëh,lëngkuäs,däun jëruk,tumis hinggä bumbu bënär2 mätäng lälu mäsukän kë pänci rëbusän cëkër,bëri sëcukupnyä gulä,gäräm,käldu bubuk,korëksi räsä
- Jiäk räsä sdh päs dän cëkër sdh ëmpuk,siäpkän mänguk säji,tätä sëmuä pëlëngkäp di ätäs mängkuk,siräm dgn kuäh soto dän cëkër pänäs2,säjikän dgn sämbäl dän përäsän äir jëruk nipis 😊
Sumber : http://kedaiberita.info/arsip/4168
0 Response to "Resep Soto Ceker Kuah Kuning Segar Menggoda Selera"
Post a Comment