Resep dan Cara Membuat Keju Mozarella Yang Simple dan Enak!


Di Indonesia, Mozarella umumnya digunakkan sebagai topping pizza. Perpaduan rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal namun lembut, membuat pizza terasa tidak lengkap tanpa kehadiran keju yang gampang meleleh ini. Tapi sebenarnya mozarella juga bisa digunakan untuk banyak masakan lain lho bunda. Misal untuk topping schotel, untuk isian cilok, perkedel, atau nugget. Kelebihan mozarella adalah mudah lumer alias meleleh. Hal ini tidak dimiliki keju biasa seperti keju cheddar. Sayangnya harga mozarella lebih mahal, sehingga kurang populer dibanding keju cheddar. Namun dengan resep sederhana ini, Bunda bisa membuat sendiri keju mozarella, hanya dengan beberapa langkah saja. Biayanya jadi jauh lebih murah, dan rasanya juga tidak jauh beda sama yang ada di toko.

Bahan-bahan:
  • 350 ml Susu cair
  • 180 gr Keju cheddar atau keju eden
  • 3-4 sdm Susu kental manis (Tidak pakai juga bisa, jika bunda tidak suka kejunya menjadi manis)
  • 5 sdm Air
  • 1 sdmTepung tapioka atau aku pakai 2 sdm maizena.

Cara membuat :
  1. Campurkan air dengan tepung tapioka/maizena hingga merata, sisihkan.
  2. Parut keju, masak dengan susu cair sampai keju meleleh dengan api kecil.
  3. Tambahkan susu kental manis, dan kemudian masukkan larutan tapioka / maizena supaya mengental.
  4. Angkat dan cetak, dinginkan pada suhu ruangan.
  5. Setelah keju dingin, simpan di dalam freezer. Nah, pada saat mau digunakan, tinggal parut sebagai topping pizza, lasagna, potato cheese dll.

Silahkan dipraktekan dengan resep Pizza yang Bunda punya. Simpan resep ini, suatu saat mungkin Bunda membutuhkannya

1 Response to "Resep dan Cara Membuat Keju Mozarella Yang Simple dan Enak!"

  1. With HD streaming expertise, Spin Casino gamers can engage in Live Casino games like blackjack and roulette at any time, all while dedicated and professional croupiers host to perfection. If you’re a 토토사이트 lover of traditional games, then we’re nearly certain you’ll fall for our refined assortment of Live Casino greats. There are many high-quality apps to choose from|to choose from}, appropriate with a complete vary of cell gadgets. LeoVegas is particularly good for live casino gamers as you can to|you probably can} seamlessly toggle between casino and live casino games, take pleasure in high-quality streaming, and navigate the app intuitively. At NetEnt, we like to gamble and that’s why we are one of many leading casino game builders.

    ReplyDelete

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel