Resep Bolu Cornetto aka Es krim Kukus yang Sempet Ngehits by Wulan Arkadia
Dulu sempat Ngehits hehe dan skrang sy kangen pengen lagi
Bahan-bahan
Bahan cone cake :
- 2 butir telur utuh
- 10 gr emulsifier (bisa TBM/SP)
- 130 gr gula pasir
- 130 gr tepung terigu, protein sedang
- 50 ml susu cair putih uht
- secukupnya Pewarna makanan
Bahan toping :
- 1 blok Dark Choholate cairkan
- sesuai selera Kacang Mente cincang kasar
Perlengkpn khusus :
- Kertas Roti Potong ukuran 12x12 (sesuaikan ukuran Cetakan Cum/Horn)
- 1 cetakan 2 lapis kertas roti
Langkah
- Panaskan kukusan /klakat
- Mixer telur, gula dan emulsifer sampai mengembang,, lalu mAsukn terigu dan susu aduk rata
- Bagi adonan menjadi 3 warna dengan pasta,,masukan kedalam cetakan yg sudah dialasi kertas roti secara bergantian (moka,,Pink,, grentea) kemudian kukus selama 15 menit
- Keluarkan kue lalu semprot atasnya dengan chocolate cair plus kacang mete sangrai
- Masukan kedalam kulkas sebntar (15-20 menit)
- Keluaran dan sajikan
Selamat mencoba
Resep dan foto by Wulan Arkadia
0 Response to "Resep Bolu Cornetto aka Es krim Kukus yang Sempet Ngehits by Wulan Arkadia"
Post a Comment