Resep Cumi Goreng Asam by Xanderskitchen
Resep Cumi Goreng Asam by Xanderskitchen
Bahan-bahan
- 300 gr cumi
- 1 sdm asam jawa dilarutkan dg sedikit air
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- secukupnya garam , gula
Langkah
- Bersihkan cumi2, potong2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, asem jawa, gula, garam. Aduk rata. Sy simpan di kulkas semalaman
- Siapkan wajan, masukkan cumi2 beserta bumbu dan airnya (cumi2 akan mengeluarkan banyak air) masak tanpa minyak sampai air menyusut
- Ketika air mulai menyusut. Cicipi tambahkan kecap2an kalo dirasa kurang pas rasanya. Masukkan minyak goreng secukupnya. Teruskan memasak
- Masak sampai kuah cumi mengental. Angkat. Sajikan
Resep dan foto by Xanderskitchen
0 Response to "Resep Cumi Goreng Asam by Xanderskitchen"
Post a Comment