Resep Membuat Tempe Goreng Tepung kriuk kriukkk maknyusssss by Shanty Anggraini

Resepnya simple, tp ini favourit saya banget stelah tahu isi. (Tahu isi undian berhadiah & tahu isi hatimu) ๐Ÿ˜… wkwkkw.  Blm nemu formula yg tepat sampe akhirnya ngintip dkit di kukpet mbak sheevrina. Saya modifikasi di proses pembuatan tepungnya & tambahan daun jeruk (biar sedep seger) ๐Ÿ˜Š Eh beneran enaaaakkk, saya sukak sukak sukak. Dlu2 g pernah brhasil yes momies ๐Ÿ˜‚ skrg pede bkin bginian krn udah brhasil bkin tekstur tepung stelah dgoreng jd cruncy. (Bunyi kreess klo udah kering) Blm lagi pas adonan tepung dinginnya bradu dg panasnya minyak goreng, merduuu banget ditelinga saya (apa efek krn saya lg happy? Makanya jdi bgini?) ๐Ÿ™„ Wkwkwkw yuk momies dcoba mari.


Bahan-bahan
10 porsi

  • 1 papan tempe (iris tipiiss)
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • secukupnya air
  • secukupnya masako
  • 2 btg daun bawang (cincang)
  • secukupnya es batu

๐Ÿค bumbu halus

  • 2 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 1 cm kunyit (dkit aj biar g pahit)
  • 1 lbr daun jeruk (buang tulang)

Langkah
10 menit

  1. Haluskan bumbu halus, beri air sdikit tuang ke dalam wadah kecil
  2. Siapkan baskom besar yg diisi es batu, letakkan baskom kecil diatasnya.
  3. Buat adonan tepung diatas baskom besar berisi es batu, aduk rata & celup jari utk mengetahui adonan tepung sdg mendingin atau belum. (Pke cara yg diajarkan tipi interlokal nih bun ๐Ÿ˜)
  4. Panaskan minyak, (pastikan minyak benar2 panas) goreng dg api sedang. Bolak balik hingga keemasan/kecoklatan.
  5. Yeiiyy gimbal tempe siap dsajikan ๐Ÿ˜Š klo lg ngambek pasti uda saya abisin semua g brsisa ๐Ÿ˜† wkwkwkw

Resep dan foto by Shanty Anggraini

0 Response to "Resep Membuat Tempe Goreng Tepung kriuk kriukkk maknyusssss by Shanty Anggraini"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel