Resep Mäsäk dän Bumbu Guläi Däun Singkong Päling Sedäp dän Bercitäräsä Mäntäp Untuk Keluärgä

äpäkäh ändä tërmäsuk kë däläm oräng yäng sängät mënyukäi säyurän ätäu tidäk?

Sëbägäi sälähsätu bähän mäkänän yäng bëräsäl däri äläm, säyurän dikënäl sëbägäi bähän mäkänän yäng sängätsëhät dän mëmiliki bërägäm kändungän luär biäsä bägi tubuh ändä. kändungän yäng bërädä däläm säyurän itu bërägäm sësuäi dëngän jënis säyurännyä.

Bërbicärä mëngënäi säyurän, mäkä säläshätu yäng bolëh mungkin härus ändä cobä ädäläh däun singkong. Säyurän yäng sätu ini dikënäl sëbägäi jënis yäng cukup mudäh ditëmukän tërlëbih di Indonësiä yäng tänähnyä mäsih cukup luäs ärëäl këbunnyä. Kändungän däläm däun singkong dikënäl sängät bërgunä bägi tubuh, sëpërti bërmänfäät bägi pëncërnään, rëgënëräsi sël tubuh, käyä sërät bähän cocok bägi ändä yäng tërkënä änëmiä kärënä bisä mënämbäh däräh.

Bägi ändä sëkäliän yäng ingin mëngolä däun singkong dän mëncicipi räsä sërtä kändungän mënärik di dälämnyä, silähkän untuk mënyimäk rësëp dän bähän-bähännyä bërikut. Di bäwäh ini ädä sëbuäh rësëp däri mënu säjiän guläi däun singkong päling sëdäp dän bërcitäräsä mäntäp untuk këluärgä yäng bisä ändä cobä.

Bähän-bähän yäng Dipërlukän Untuk Mëmbuät Säjiän Mäsäk Säyur Däun Singkong Tëri yäng Mäntäp dän Nikmät

Bahan Utama

750 gram daun singkong, bersihkan kemudian rebus dan tirikan
500 gram teri goreng
5 lembar daun salam
1 liter santan kelapa cair
Minyak secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

3 sendok teh terasi matang
9 buah cabe merah besar
7 buah cabe rawit merah
11 buah bawang merah
3 sendok teh ketumbar
Gula pasir secukupnya
7 siung bawah putih
Garam secukupnya
1 ruas lengkuas
3 ruas kunyit
7 buah kemiri

Langkah Pembuatan

Haluskan terlebih dahulu berbagai bahan bumbu halus yang sudah disiapkan. Gunakan blender atau ulekan sesuai dengan pilihan anda masing-masing.
Siapkan minyak dan wajan, kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang saja.
Tepat setelah minyak dalam wajan anda panas kemudian anda masukan bumbu halus dan tumis sampai tercium aroma harum.
Tuang santan kelapa secara perlahan ke dalam wajan masakan sembari anda aduk sajian tersebut agar tidak pecah santan anda tersebut.
Setelah mendidih anda bisa mengambil daun singkong yang sudah dibersihkan dan masukan ke dalam dalam wajan masakan anda kemudian aduk sampai daun tersebut terlihat layu.
Masukan teri goreng ke dalam wajan anda dan aduk kembali.
Matikan api kemudian anda angkat sajian tersebut dan letakan ke dalam mangkuk saji. untuk menambah kenikmatan sajian masukan sajian makanan anda tersebut anda bisa menyajikannya selagi masih hangat bersama dengan nasi agar lebih sedap.

Begitulah tadi resep dari sajian daun singkong mantap yang anda bisa coba praktikan di rumah masing-masing. Resep dengan nama sajian gulai daun singkong ini bisa menjadi salahsatu pilihan dan alternatif sajian mantap bagi anda untuk dinikmati di saat berkumpul bersama dengan keluarga dan orang-orang terdekat anda masing-masing.

Sumber : kecimpring.com