Resep Martabak Manis Teflon Ala Bunda Vee. Memang Bersarang dan Endasss
Musim Penghujan begini, bawaanya dingin-dingin gimanaaa gitu hehehe... saya masih setia dengan martabak manis bunda kalo lagi hujan...
Martabak Manis Ala Bunda VEE
Recook: Lenny Syafira
Bahan Bahan 1
- 250 gram tepung terigu
- 4 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh peres fermipan
- 400 ml air biasa ( campur smua bhan di atas smpai tecmpur rata... Tutup rapat biarkan kurang lebih 1 jam)
Bahan Bahan 2
- 1 butir telur kocok lepas
- 2 sendok makan margarin ( lelehkn) dingin kan
- 1 sendok teh peres soda kue
Cara Membuat Martabak Manis Teflon
- Apabila adonan 1 sudah 1 jam campurkan dengan adonan ke 2 aduk aduk smpai benar benar tercampur rata.
- Panaskan teflon, cek suhu panas teflon dengan memercikkan sejumput gula pasir, jika gula pasir mencari berarti teflon sudah panas betul segera kecilkan api.
- Tuangkan adonan, kira-kira aja ya bund jangan terlalu tebal dan juga jangan terlalu tipis.
- Apabila adonan sudah berbuih banyak langsung taburi dengan gula pasir lalu tutup teflon dan matikan api, biarkan adonan matang sempurna dengan sisa panas di teflon.
- Jika martabak sudah matang segera angkat, lalu beri toping sesuai selera bunn ya.
Ok.. Selamat mencoba!
Sumber : kompinikmat
0 Response to "Resep Martabak Manis Teflon Ala Bunda Vee. Memang Bersarang dan Endasss"
Post a Comment