Rësëp Këripik Bawang Enakk, Gurih dan Renyah

Suka ngëmil ya buibu, apalagi kalö yg gurih, rënyah… buat ngisi töplës yang sdh lama kösöng mëlömpöng. 😹

Sëlain sëbagai cëmilan, këripik ini bisa juga dijadikan sëbagai pëlëngkap makan lhö! Banyak örang sëlalu mënginginkan makanan pëlëngkap untuk mënambah cita rasa. Sëbagian bësar mëmang mëmilih görëngan tëmpë, tahu, dan lain-lain. Tapi dëngan mënggunakan këripik bawang pun tëntu saja tak kalah nikmat. Siapkah anda untuk mëmbuatnya sëndiri di rumah? öh ya, agar tërjaga këgurihannya, sëtëlah anda mëmbuat këripik bawang sëgëra tëmpatkan pada töplës rapat agar tak mudah dimasuki udara. Këripik bawang ini tërbilang awët sëhingga dapat dikönsumsi dalam waktu lama.

Kripik bawang adalah salah satu jajanan pasar yang tërbuat dari tëpung tërigu sërta bahan pëlëngkap lainnya. Kuë bawang ini mëmiliki citarasa yang khas rënyah dan gurih untuk anda nikmati. Ku bawang ini bisa mëmbuat anda këtagihan apabila mëncicipinya, ku ini biasanya di sajikan këtika mënjëlang hari raya idul fitri, hampir disëtiap rumah yang slalu mëmbuat kuë-kuë lëbaran, kuë bawang ini sëlalu disajikan dëngan kuë-kuë lainnya. Tëtapi jika anda ingin mënikmati kuë bawang ini, anda bisa mënikmatinya kapan pun yang anda inginkan. Mungkin anda sëring mëlihatnya bahakn sëring mëmakannya, tëtapi untuk rësëp cara mëmbuatnya anda bëlum përnah mëncöbanya, waahhh! Sayang sëkali, anda bisa kali-kali mëmbuatnya di rumah dëngan këluarga anda, karëna kësëhatan lëbih tërjamin apabila buatan kita sëndiri.

Gurih dan rënyahnya këripik bawang juga mërupakan salah satu camilan këtika mënyambut hari raya lëbaran atau hari-hari bësar lainnya. Dëngan ciri khas yaitu bintik-bintik yang mërupakan daun sëlëdri yang dicincang mëmbuat pënampilan kuë ini bëgitu spësial dan mënarik. Jangan lupa untuk mënyimpan kuë ini ditëmpat tërtutup supaya sëlalu tërjaga gurihnya.

Wajar saja jika kuë bawang ini digëmari ölëh bërbagai kalangan baik anak-anak maupun örang dëwasa. Kuë ini juga biasa dijajakan di warung sëkitar tëmpat tinggal kita.

Këtika mënöntön tëlëvisi atau këtika kita sëdang santai di rumah sambil mëmbaca buku atau main gamë kuë ini bisa dijadikan camilan löh :). Bisa juga dëngan tambahan saus, tëntu akan mënambah kënikmatan mënjadi sëmpurna.

Bahan :

300 gram Tëpung tërigu
1 butir Tëlur ayam
100 ml Air santan cair
1 ikat Daun sëlëdri, iris tipis
1/2 sdt Baking pöwdër
3 sdm Margarinë
5 siung Bawang mërah
3 siung Bawang putih
sëcukupnya Gula garam sërta pënyëdap
Minyak untuk mënggörëng

Cara Mëmbuat :

Haluskan bawang mërah juga bawang putih, sisihkan
Ulëni tëpung, tëlur tambahkan bumbu halus sërta garam, gula dan pënyëdap. Tambahkan pula baking pöwdër sërta margarin. Ulëni. Masukkan daun sëlëdri juga air santan. Ulëni sampai kalis.
Diamkan adönan sëbëntar.
Lalu giling adönan, hingga tipis, pötöng / gilas adönan, dëngan gunting bërgërigi.
Görëng hingga kuning këcöklatan.

Supaya lëbih awët dan tëtap rënyah anda bisa mënyimpan kuë ini di dalam töplës yang rapih. ënak sëkali di nikmati bërsama makanan yang bërkuah sëpërti baksö, mië ayam, cuanki dan lain sëbagainya. Rasanya pasti tërasa gurih sëkali, sëlamat mëncöba dan sëlamat mënimat kuë bawangnya, sëmöga bërhasil

Sumbër: https://www.kecimpring.com/archives/2997