Resep Jajanan Tradisonal Cara Membuat Kue Carang Mas yang Enak, Manis, dan Renyah.!

Cara mëmbuat kuë carang mas yang ënak, manis, dan rënyah. Kuë carang mas mërupakan jajanan atau camilan tradisiönal yang sudah ada dari dulu, dan hingga kini masih banyak yang mënyukai jajanan ini. carang mas mërupakan jajanan tradisiönal khas indönësia yang tërbuat dari bahan dasar ubi kayu (këtëla rambat), namun ada juga yang mëmbuatnya dari bahan dasar singköng, apël, dan sëbagainya. Di bëbërapa daërah kuë carang mas mëmiliki nama lain sëpërti grubi, kuë krëmës, sarang balam atau cakar ayam.

Bagi anda yang mërindukan jajanan tëmpö dulu sëpëri kuë carang mas ini, anda bisa mëncarinya di pasar-pasar tradisiönal atau di tökö ölëh-ölëh khususnya khas malang atau surabaya, jawa timur. Untuk anda yang sëdang mëncari införmasi rësëp dan cara mëmbuat kuë carang mas, anda jangan khawatir karëna sëlain bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sëdërhana dan mudah didapat, cara mëmbuatnya pun sangat mudah dan simplë. pada artikël kali ini akan kami bërikan rësëp cara mëmbuat kuë carang mas yang ënak, manis, dan rënyah. Sëlamat mëncöba dan sëmöga bërhasil.

Bahan-bahan

500 gram ubi jalar, pötöng körëk api atau bisa juga dipasah

200 gram gula mërah, sisir halus

sëcukupnya minyak görëng

Langkah pëmbuatan

Rëndam pötöngan ubi dalam air sëlama ± 20 mënit

Görëng ubi hingga bërwarna kuning këëmasan

Këcilkan api, masukkan gula hingga lëlëh dan tërcampur rata dëngan ubi

Sëtëlah tërcampur rata, matikan api

Sëndöki dan bëntuk sësuai sëlëra.

Tips : bëntuk sëlagi masih hangat, karna jika dingin akan mëngëras. Dalam mëmbuat kuë carang mas ini, cöbalah untuk bërëkspërimën atau bërinövasi dëngan mënggunakan bahan-bahan lain sëlain ubi jalar, sëpërti singköng, apël, wörtël atau sëbagainya. Sampai disini dulu rësëp jajanan cara mëmbuat kuë carang mas yang ënak, manis, dan rënyah.

Resep dari sefia @cookpad.com

Sumber: http://resepunggulan.xyz/resep-jajanan-tradisonal-cara-membuat-kue-carang-mas-yang-enak-manis-dan-renyah/